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近年来，国内餐饮市场规模不断拓展、持续扩容，消费者的需求也日益趋于多样化，呈现出多元化的发展趋势。
随着消费者生活水平提高及对多样化用餐体验的追求，海鲜烤肉自助餐因丰富菜品组合深受欢迎，市场地位越来越高。
近年来，特色餐饮市场持续升温，各类地方美食品牌如雨后春笋般涌现。
当前，中国本土连锁餐饮企业正步入快速发展阶段。
消费者对海鲜和烤肉的需求不断攀升，促进海鲜自助餐市场规模持续扩张。
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