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《烘焙宝典·面包教室》详细介绍了面包制作的基本知识和112种涵盖各式风味口感的面包的制作方法。每种面包均配有详细的步骤分解图片、制作说明和制作指导,针对学习者制作时容易出现的问题和...[详细]
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近日,在重庆一家叫华锦唐港式烧腊店生意十分不错,不到100平米的店面,仅有6个店员,一天能卖6000份港式烧腊套餐。 华锦唐项目负责人透露,作为新式的港式烧腊连锁店,他们研发了一套...[详细]
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黄家烤肉是山东传统风味名吃,与章丘大葱、龙山小米、明水香稻并称“章丘四大特产”。 知名的黄家烤肉,发源于章丘古城--绣惠镇。黄家烤肉系明末黄氏,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,...[详细]
源自贵州,风靡全国小吃市场的,有着难忘的美味,消费者众多,前景无限,是非常值得智慧之选的项目。牛肉粉原自贵州,是一种贵州各地家喻户晓、人人皆知的风味美食。 在继承了贵州花溪牛肉粉传...[详细]
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